Landwirtschaftlichen Betrieb Secolo21
Über uns
“Secolo21” ist neu im Val di Noto entstanden und verfolgt das Ziel, die Qualität, den Geschmack und die Unverfälschtheit der typischen sizilianischen Agrarprodukte neu zu entdecken.
“Der Anbau von landwirtschaftlichen Erzeugnissen und der Erhalt unserer Böden für die nächsten Generationen war der Ausgangspunkt für dieses Abenteuer und ist das Ziel, das wir uns selbst gesetzt haben.”
In diesem Sinne wurde ein 13 Hektar großer Hügel in der Gemeinde der historischen Stadt Noto und in unmittelbarer Nähe des Meeres mit seinen wohltuenden Auswirkungen kultiviert. An dieser Stelle befand sich bereits ein Obstgarten mit Orangen-, Zitronen-, Mandarinen- und Johannisbrotbäumen sowie majestätischen, hundertjährigen Olivenbäumen.
Nach zwei Jahren Arbeit, die unter anderem dem Zuschnitt und der Pflege der alten sowie der Anpflanzung neuer Obstbäume gewidmet waren, können wir nun endlich die Erzeugnisse anbieten, von denen wir immer geträumt haben.
Produkte
Der Geschmack und die Unverfälschtheit typisch sizilianischer Agrarprodukte.
Der landwirtschaftliche Betrieb „Secolo21“ ist neu im Val di Noto entstanden und verfolgt das Ziel, die Qualität.
Natives Olivenöl extra
100% italienisch
Die für unsere Auslese verwendeten Oliven werden zum idealen Zeitpunkt geerntet, um eine kräftige Farbe, ein intensiveres Aroma und einen möglichst geringen Säuregehalt zu garantieren. Die Oliven werden von Hand ausgewählt und geerntet, dabei werden unsere jahrhundertealten Olivenbäume bestmöglich geschont. Die Oliven werden innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte vermahlen und nur die allererste Pressung wird als Olio d’Oliva Secolo21 abgefüllt.
Für ein derart spezielles Öl haben wir eine ebenso spezielle Flasche entworfen, die praktische Anwendbarkeit mit einem wirkungsvollen Design verbindet. Sie ist das Ergebnis monatelanger Studien und Tests für ein zufriedenstellendes Resultat, das wir uns selbst gesetzt haben. Und damit der Inhalt noch besonderer wird und das Angebot für unsere Kunden und Ihre Gäste noch mehr an Wert gewinnt, wird jede Flasche in eine spezielle Schachtel verpackt, die zudem den Inhalt und die Schönheit des Designs bewahrt.
Natives Olivenöl extra
monocultivar
Moresca
Hergestellt in Italien aus italienischen Oliven
Natives Olivenöl extra, das durch Kaltextraktion innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte unter Wahrung der Traditionen gewonnen wird. Das Olivenöl Monocultivar Moresca Secolo21 ist ideal für alle Gerichte geeignet, die ein intensives Aroma für gehobenen Geschmack haben sollen. Es passt besonders gut zu weißem Fleisch und Fischgerichten
Natives Olivenöl extra
monocultivar
Biancolilla
Hergestellt in Italien aus italienischen Oliven
Natives Olivenöl extra, das durch Kaltextraktion innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte unter Wahrung der Traditionen gewonnen wird. Das Olivenöl Monocultivar Biancolilla Secolo21 ist ideal für alle Gerichte geeignet, die ein mildes Aroma für gehobenen Geschmack haben sollen. Es eignet sich besonders zu rohem Fisch, Krustentieren und Gerichten mit erlesenem Geschmack
Natives Olivenöl extra
monocultivar
Biancolilla
Hergestellt in Italien aus italienischen Oliven
Natives Olivenöl extra, das durch Kaltextraktion innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte unter Wahrung der Traditionen gewonnen wird. Das Olivenöl Monocultivar Biancolilla Secolo21 ist ideal für alle Gerichte geeignet, die ein mildes Aroma für gehobenen Geschmack haben sollen. Es eignet sich besonders zu rohem Fisch, Krustentieren und Gerichten mit erlesenem Geschmack
Natives Olivenöl extra
monocultivar
Nocellara del Belice
Hergestellt in Italien aus italienischen Oliven
Natives Olivenöl extra, das durch Kaltextraktion innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte unter Wahrung der Traditionen gewonnen wird. Das Olivenöl Monocultivar Nocellara del Belice Secolo21 ist ideal für alle Gerichte geeignet, die ein intensives Aroma für gehobenen Geschmack haben sollen. Es schmeckt besonders zu Suppen, rotem Fleisch und gegrilltem Gemüse
Natives Olivenöl extra
Erhältlich in verschiedenen Verpackungsgrößen
3-Liter-Dose
Moresca | Nocellara del Belice | Biancolilla
Hergestellt in Italien aus italienischen Oliven
Natives Olivenöl extra, das durch Kaltextraktion innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte unter Wahrung der Traditionen gewonnen wird. Das Olivenöl Monocultivar Moresca Secolo21 ist ideal für alle Gerichte geeignet, die ein intensives Aroma für gehobenen Geschmack haben sollen. Es passt besonders gut zu weißem Fleisch und Fischgerichten
Natives Olivenöl extra
Erhältlich in verschiedenen Verpackungsgrößen
3-Liter-Dose
Moresca | Nocellara del Belice | Biancolilla
3l tin
Hergestellt in Italien aus italienischen Oliven
Natives Olivenöl extra, das durch Kaltextraktion innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte unter Wahrung der Traditionen gewonnen wird. Das Olivenöl Monocultivar Moresca Secolo21 ist ideal für alle Gerichte geeignet, die ein intensives Aroma für gehobenen Geschmack haben sollen. Es passt besonders gut zu weißem Fleisch und Fischgerichten
Thunnus Thynnus
Thunfischfilets
Im Mittelmeer gefangen
Filets vom Thunfisch, der im Mittelmeer (FAO Gebiet 37.2.2) mit Fischangeln und Langleinen gefangen wird.
Zutaten: Thunfisch, Sonnenblumenöl, Salz